Jana Matějková, DiS.
Jsem diplomovaná nutriční terapeutka (DiS.) a pomáhám lidem najít ve stravování rovnováhu a jistotu. Mým cílem není předepisovat přísné jídelníčky, ale ukázat, že zdravé stravování může být přirozené, pestré a hlavně dlouhodobě udržitelné. Každý člověk má jiné potřeby i tempo změny – a právě tomu se v práci s klienty přizpůsobuji. Společně hledáme způsob, jak jíst s respektem k tělu, bez zbytečného stresu a s radostí z každodenního jídla.
Mimo svého vzdělání nutričního terapeuta jsem také lektorkou společnosti STOB (Stop Obezitě), která se zaměřuje na zdravé hubnutí ve spojení s psychologií, zejména s principy KBT (kognitivně-behaviorální terapie). Společnost STOB si zakládá na přístupu "malými krůčky k trvalé změně", klade důraz na laskavý přístup ke klientovi a dlouhodobé udržení váhových úbytků.
Vzdělání a praxe:
2021-2024
- obor Diplomovaný nutriční terapeut, SVOŠZ Medea
2024 - současnost
- soukromé nutriční poradenství
Účast na mnoha seminářích a konferencích, např.:
- Certifikovaný kurz České diabetologické společnosti pro nutriční terapeuty (2025, ČDS, VFN Praha)
- konference Dietní výživa (2025, Společnost pro výživu)
- celostátní odborná konference "Sladká oslava aneb 30 let FZV" (2024, Fórum zdravé výživy, IKEM)
- konference Syndrom křehkosti (2023, Paliare.cz, FN u sv. Anny v Brně)
- celostátní odborná konference "V hlavní roli ryby" (2022, Fórum zdravé výživy, IKEM)
- konference Dietní výživa (2022, Společnost pro výživu)
